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水炒蛋的做法

美食 更新时间:2024-12-05 11:26:36

  1、材料:雞蛋、水、鹽、味精。

  2、雞蛋打散,加上200毫升清水和鹽、味精攪勻;

  3、鍋燒熱,倒入攪好的雞蛋用手勺貼着鍋推動,迅速加進各種配料,炒至湯汁幹時,澆上香油即成。

  4、鍋用油涮一下,上火燒幹擦淨,炒時不易巴鍋。

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