1、食材明細:山藥适量、桂花醬适量、冰糖适量。
2、準備山藥一段。
3、準備桂花醬一瓶。
4、準備冰糖。
5、山藥去皮放入盤中上鍋蒸熟。
6、取出上鍋蒸好的山藥,改刀切開裝盤。
7、炒鍋少放些開水,放入冰糖熬化,将糖水倒在山藥上,最後再放上幾勺桂花醬即可。
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