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炸排叉的做法是什麼

生活 更新时间:2025-01-23 10:26:16

1、準備食材,牛奶100ml,面粉100g,油100ml,芝麻10g,白糖10g。

2、将面粉,芝麻,白糖放在盆中,加入牛奶,揉成硬面團醒發二十分鐘。

3、把面團擀成薄皮,将面片改刀成方形面片,取兩片放在一起,在中間三分之一處劃上一刀,取一端從中間劃縫處穿過。

4、鍋中加油燒熱,放入排叉炸至金黃即可。

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