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又軟又糯的玉米餅怎麼做的

美食 更新时间:2025-01-10 00:14:42

  1、材料:玉米一個,面米,白糖,油各适量。

  2、把玉米粒磨成糊,因鮮玉米粒本身有水份就不要加水磨啦。

  3、磨好的玉米糊糊因太粘,也較稀,要加适量面米,再加适量白糖拌勻。

  4、平底鍋放油,熱後用勺子把糊舀在鍋裡,再稍壓平。

  5、一面煎好後翻面再煎,兩面金黃色就可起鍋啦。

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