土豆絲丸子做法步驟?大土豆1個、蔥半根、面粉适量、白胡椒粉适量、鹽适量、雞精适量,我來為大家講解一下關于土豆絲丸子做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
大土豆1個、蔥半根、面粉适量、白胡椒粉适量、鹽适量、雞精适量。
方法:挑一個大大的土豆,半根蔥。将土豆用工具刮成絲,并切好蔥花。同時鍋中放油等待油熱。
把蔥花撒入土豆絲中,并淋入适量面粉,同時撒入适量白胡椒粉、鹽和雞精,用手去抓揉,使它們黏在一起,當能用手輕輕的握成一個團的時候就可以了。
待油熱的時候,将握成的團一個個緩緩下入鍋中。最後等待丸子變成金黃色便可撈出來享用。
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