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小炒香幹的做法

美食 更新时间:2024-11-19 20:45:19

  1、豆幹洗淨後切薄片。

  2、韭菜苔擇洗幹淨後切5公分左右的段。

  3、紅椒洗淨剖開,去筋切細絲。

  4、鍋裡油熱後,放入姜絲爆香。

  5、倒入豆幹絲,紅椒絲,翻炒至豆幹絲變軟。

  6、撒少許精鹽。

  7、倒入一湯匙味極鮮醬油,炒勻。

  8、倒入韭菜苔段,炒軟即可。

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