1、金線蓮的功效與作用:
(1)護膚美容:金線蓮能促進皮膚細胞的循環,防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用,使皮膚細胞恢複年輕,有效的預防及各種黑斑、雀斑、老人斑。
(2)保護肝髒:金線蓮能夠保護肝細胞膜的完整性,阻止很多有害的物質對細胞膜的破壞,還能夠有助于肝細胞膜的新陳代謝,幫助受損的細胞恢複再生。
(3)增強免疫:金線蓮能全面提高人體免疫力,促進體質的改善,并且對淋巴細胞也有好處,增加抗體的生存時間,提高吞噬細胞的功能。
2、食用方法:
(1)金線蓮檸檬汁。材料:新鮮金線蓮50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量檸檬汁。做法:将金線蓮加水以果汁機攪碎,過濾後添加糖蜜及一粒量檸檬汁,冰涼飲用。功效:金線蓮常煲湯飲用,能排毒養顔抗衰老、調節内分泌、調和氣血、生津養顔。
(2)金線蓮老母雞湯。材料:金線蓮幹品6克,老母雞1隻,米酒半斤、鹽。做法:金線蓮與老母雞炖熟,米酒沖服。功效:可以緩解風氣膝痛。
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