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牛肉哪個部位熱量低

美食 更新时间:2024-07-19 05:23:38

  1、牛肉中熱量最低的是牛腱子肉。

  2、牛腱子肉是指牛大腿上的肌肉,不包括牛屁股上的部分。每100克牛腱子肉所含熱量是98千卡,适于炖、焖、醬等。實際上,牛身上熱量最低的部位是牛大腸,每100克牛大腸所含的熱量為66大卡。

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