1、食材:川貝母12克(用川貝末則用6克)、蜂蜜30克。
2、做法:将川貝母去除雜質并打碎。川貝母放入炖盅内,加入蜂蜜,隔水炖1小時。
3、川貝炖蜂蜜是一款美食,材料為川貝母、蜂蜜等。
4、川貝是一種百合科、貝母屬的植物,為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的幹燥鱗莖。前三種按性狀不同分别習稱為“松貝”和“青貝”,後者習稱“爐貝”。産于中國四川、西藏、青海、甘肅等地。松貝的最大形态特征就是“懷中抱月”。
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