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曬豆角幹最簡單的方法

美食 更新时间:2025-02-02 20:41:20

  1、把長豆角清洗幹淨。

  2、鍋内加水加熱,加入少量的堿,大火燒開,放入長豆角。

  3、豆角焯水變成綠色以後,撈入涼水内,過涼。

  4、過涼後的長豆角,控幹水分後,加适量的鹽攪拌均勻。

  5、将長豆角挂在繩子上,注意不要太密集。

  6、蓋上透明網,曬至幹透,收起來儲存,儲存一年都不會壞。

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