碳烤松茸-tft每日頭條

碳烤松茸

美食更新时间:2025-01-09 13:24:39

　　1、主料：牛排400克；輔料：柳松茸50克，梨15克，檸檬汁10克。

　　2、調料：鹽10克、醬油30克、香油15克、胡椒2克、辣味烤肉醬45克。

　　3、詳細步驟：将整塊厚牛排切成薄片；牛排加梨汁、檸檬汁、麻油、黑胡椒腌約30分鐘；

　　4、松茸洗淨，用刀輕輕刮去外皮，加鹽和醬油調味；

　　5、取一片牛排鋪開，中間放一朵好味的松茸，然後把牛排裹着松茸卷起來，表面刷上燒烤醬；

　　6、所有的松茸牛排卷用錫紙包好，放進預熱的烤箱裡;以180度的高溫烤20分鐘，中間翻轉一次即可。

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