不知道大家注意到沒有，我們日常購買的飲料或者礦泉水上面都一有标注保質日期，但你一定沒聽過大自然裡的水有保質期的說法，看到着個你會不會好奇呢？其實呢水本來就沒有保質期的說法，保質的日期是相對于人類來說的，隻要在這個日期内喝下去人類是不會威脅到健康的，大自然裡的水雖然看起來非常清澈但其中的成分比較複雜，如果按照瓶裝水的标準來看這裡的水，那他們就是過期的。

然後我們在看大自然裡的水一直能夠保證清澈不渾濁，而瓶子裡的水放久了就會變的渾濁，這是因為大自然的水一般有兩種方式循環，地球上的水因為太陽的溫度而變成水蒸氣，水蒸氣聚集在大氣層後，達到一定的數量又會以降雨的方式回到地面。第二種的方式是海洋裡的水會通過地殼的運動流向地球内部，接着再由火山噴發把内部的水運輸到地球表面。

有了這一系列的變化循環之後大自然的水才可以保持清澈，而現在存在的水也不是幾十億年前就存在的水，而是中間經過化學變化，由蒸發之後重新彙聚在一起形成水，這種變化是很微妙的我們根本無法察覺到，這就像人體内的細胞一樣，細胞的出生到死亡，也是我們感受不到的，不過正是因為這樣其中蘊含的微生物數量在一定的比例上下浮動，不過這都是有規律的進行着。

而瓶中的水過期也并不是真的過期了，事實上過了保質期的瓶裝水，還真有可能要比一些河水幹淨，比如印度的恒河水.....雖然說比一些河水幹淨一些但不意味着不會危害健康，體質好的人最多隻會拉肚子，但長期飲用很容易就引起四肢無力、精神不振等等，尤其是對胎兒和兒童的成長不利的，所以為了健康着想千萬不要飲用過期水。

而之所瓶裝水會發生變質和肉眼可以看到的渾濁，那是因為瓶裝水的密封性所導緻的，瓶中的水無法蒸發出去，外面的水也無法進來，還因為瓶中的水少，因此隻要微生物進來就導緻水變質受到污染。有的小夥伴可能會問假如我把瓶蓋打開，讓它模拟出自然的水循環這樣總該可以了吧，這更行不通，首先上面就說了即使比一些河水幹淨但也會威脅健康的，其次就是空氣中微生物進入水中也會讓水變質。

另外不知道大家有沒有這樣的情況，買了一瓶水放在窗邊太陽照射久了之後，這時在喝下會發現水的味道完全變了，非常難喝，因為塑料瓶在高溫下也發生了變化，雖然目前研究并沒有發現這樣的水能造成危害，但還是建議盡量不要喝，畢竟是真的難喝。在1987年的時候科學界斥巨資打造了一個生物圈2号的實驗，之所以發起這個實驗是科學家們試圖打造出一個小型地球，當時的科學家模拟地球的大氣成分、水資源、和動植物的比例和各種地球環境。

所有的資源不會和外界産生循環，而是在這個封閉的系統内完成，首批進入的科學家要在這裡生活24個月，完全的自給自足不能依靠外界，在這裡面，科學家們建立了5種物種群落，包括熱帶雨林，熱帶草原，沼澤，海洋和沙漠，還有農業區和居住區，并模仿地球，在裡面圈養了4000多種生物。

他們相信這樣的環境和地球上的環境相差無幾，這個系統終将長久保持下去，但沒過多久他們就宣布失敗了，他們研究發現雖然已經盡力的模仿地球生态但依然存在這細小的差距，就比如其中的氧氣和二氧化碳的比例和地球不同，且這個封閉倉内無法自主平衡，還有就是其中的物種比較單一，真菌和昆蟲不夠，物種單一導緻無法有效分解，而真菌和昆蟲不夠導緻無法讓植物開花授粉。就這樣裡面的動植物很快就滅絕了。

同樣的雖然水的成分主要是H2O，但瓶子封閉的系統太小了，根本無法支撐水的循環。還有就是現實世界中任何物質都做不到100%的單物質狀态，也就是說要保證水的純度百分百純淨依靠現在的技術還不可能達到，即使核工業使用的重水也隻能達到接近百分百。水幾乎是所有生命體所必須的化學物質，但不代表我們需要的是純淨水，而是需要的不同溶解度水溶液，長期飲用純淨水也是不好的，因為純淨水在過濾的時候也會将其中的微量元素過濾掉。

不同的生物對水裡面的各種化學物質的耐受性也不一樣，這樣就導緻不同的生物在不同的水環境中，飲用和排出不同的水溶液，為了确保生物的健康，它帶來有益的物質，帶走沒用的代謝物質。排出去的水被其他生物吸收利用，或者進入水循環中，最後又回到我們的面前。

被稱為生命之源的水就是這樣周而複始樂此不疲的完成着一次次的周期使命，讓所有生物得到了生命的保障。

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