雞蛋蒜苔怎麼炒?主料:蒜苔200g、雞蛋150g 輔料:食鹽适量、調和油适量、元貞糖适量 ,接下來我們就來聊聊關于雞蛋蒜苔怎麼炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:蒜苔200g、雞蛋150g。
輔料:食鹽适量、調和油适量、元貞糖适量。
蒜苔切寸段。
熱油,雞蛋放少許鹽,攪拌均勻,炒9成熟,盛出備用。
另起鍋,爆蒜苔,加少許糖和料酒,烹涼水翻炒。
蒜苔變翠綠,加鹽調味,加進炒熟的雞蛋。
翻炒均勻出鍋裝盤。
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