1、吃蝦後應盡量避免吃柿子、葡萄、石榴、山楂等含有較多鞣酸的食物,也不要吃性質寒涼的食物,比如西瓜、梨子、柚子等等,以免引起胃腸道不适。一般建議吃蝦四個小時以後再吃水果。
2、吃蝦後是不能吃水果的,特别是含維生素較多的水果,二者同吃,可能導緻食物中毒。此外,由于海鮮性涼,所以不宜與涼性食水果同吃,容易加重腸胃負擔。蝦類禁忌與維生素c同食。同時服用大量的維生素c和食用蝦類等水生甲殼類動物,可能會導緻人死亡。
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