tft每日頭條

 > 美食

 > 鮮蘑青椒炒雞胸肉的家常做法

鮮蘑青椒炒雞胸肉的家常做法

美食 更新时间:2024-08-17 05:25:17

  1、食材:鮮蘑200克,麻辣青椒1個,雞胸肉150克、蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,澱粉,料酒,蚝油,油 。

  2、雞胸肉用水清洗幹淨,控幹水分,切成片。放入少許五香粉,料酒,鹽,腌制20分鐘。

  3、鮮蘑去根,用手掰成片,用水清洗幹淨,控幹水分。

  4、青椒用水清洗幹淨,控幹水分,切成片。切好蔥,姜,蒜,備用。

  5、碗裡放入一小匙兒澱粉,兌水,勾成芡汁。

  6、把腌制好的雞胸肉,放入适量的澱粉,用手抓勻。

  7、先用鍋把雞胸肉炒出來,炒至顔色發白,盛出備用。

  8、鍋内放入油加熱,油熱後放入花椒,蔥,姜,蒜,爆鍋。放入鮮蘑大火快速翻炒。

  9、放入少許料酒,蚝油,略翻炒一下,然後放入青椒翻炒。

  10、青椒稍翻炒一下,放入勾兌好的芡汁,芡汁粘稠後,放入味精,關火出勺。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved