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春天濕氣重怎麼煲湯調理最好

健康更新时间:2024-05-12 02:52:43

　　春季氣溫回暖，雨水變多，當空氣水分變高，空氣中的濕氣會進入體内，這樣體内時常會被濕氣困住，人就容易食欲不振，感覺特别困倦。

　　俗話說“濕氣重，百病生”，而人一旦長時間處于疲勞狀态，加上脾胃功能欠佳，免疫力就容易下降，各種疾病也跟着找上門來了。春天多吃一些祛濕的食品，因此，确保将濕氣排出體外，健康才有保障。除了平時加強運動外，還可以多吃一些去除體内濕氣的食物。下面給大家分享2道最适合春天吃的祛濕食譜，常吃可排毒養顔。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(1)

　　推薦食譜一：紅豆薏米茶

　　準備200克的薏米，200克的赤小豆，把赤小豆倒入清水，清洗幹淨，用漏勺撈出來，放在旁邊備用。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(2)

　　再把薏米放入大碗中，加入清水，清洗一下，在控水撈出。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(3)

　　倒入炒鍋中，翻炒一下，把薏米的水分炒幹，炒幹後加入幾粒的紅棗和姜絲，炒至薏米炒着微黃就可以盛出。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(4)

　　倒入赤小豆，把赤小豆的水分炒幹，盛出來放在旁邊晾涼。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(5)

　　取一個保溫杯，裡面加入兩勺的薏米紅豆，再倒入100攝氏度左右的開水，蓋上蓋子，泡一個晚上。第二天早晨起來再食用，濃濃的豆香味，把剩下吃不完的薏米和紅豆，放到保鮮盒裡面，想喝的時候要記得頭一天晚上用開水給它焖一下，喝的時候特别的方便。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(6)

　　推薦食譜二：冬瓜蝦滑

　　準備一塊冬瓜，削去外皮，再切成硬币的厚度薄片，放入大碗中，加入少許食鹽，殺出冬瓜的水分。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(7)

　　準備200克蝦仁剁碎，放入碗中。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(8)

　　加入蔥，姜末，食鹽，椒粉，生抽，一勺玉米澱粉，順着一個方向攪拌上勁。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(9)

　　再加入胡蘿蔔丁，青豆粒，玉米粒，攪拌均勻備用。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(10)

　　冬瓜殺出了水分，變得非常軟了，再卷起來，填入蝦仁，沿着盤子碼成一個圓形，再打入一個雞蛋，水開上鍋蒸八分鐘。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(11)

　　蒸好的湯汁也不要浪費，倒入鍋中，再加半碗自來水，煮開後，放入少許紅椒丁，再加少許生抽，适量水澱粉，開大火把湯汁燒至粘稠順滑。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(12)

　　澆在冬瓜上，讓冬瓜都裹上一層相融的湯汁。鮮香軟嫩的蝦滑冬瓜就做好了。

　　春天濕氣重怎麼煲湯調理最好（春天濕氣重多吃它）(13)

　　結語：

　　春天多吃一些祛濕的食品，因此，确保将濕氣排出體外，健康才有保障。除了平時加強運動外，還可以多吃一些去除體内濕氣的食物。今天的美食就分享到着，感謝大家的支持我們下期再見。

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