夏天家常菜有涼拌魔芋、青椒炒豆腐皮、蚝油生菜等。以蚝油生菜為例,一共三個步驟,下面是蚝油生菜詳細操作:
第一步:洗淨
生菜洗淨。
第二步:撈出擺盤
鍋中水開,加鹽,幾滴油,放入生菜撈出擺盤。
第三步:淋醬汁
蒜切末,鍋中熱油爆香。加生抽、蚝油、清水、鹽攪拌至煮開變濃稠即可将醬汁淋在生菜上。
總結:以上就是關于夏天家常菜有哪些的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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