1、材料:米飯1碗、香菇4朵、洋蔥1/6個、雞蛋1個、老抽1勺、蚝油1勺、油适量。
2、準備好食材:香菇、洋蔥都切丁。
3、油适量,洋蔥、香菇下鍋翻炒3分鐘。
4、加入老抽、蚝油、水,煮5分鐘收汁。
5、米飯下鍋翻炒後加入蛋液,讓蛋液與米粒均勻融合
6、加入香菇醬翻炒均勻即可。
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