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燕馍的制作方法

美食 更新时间:2025-02-03 07:55:42

  1、準備面粉一小碗。

  2、加适量的清水揉成偏軟一些的面團。

  3、蒸鍋中加入适量的清水燒開。

  4、将醒好的面團分成四個相等的小面團。

  5、面團擀成26cm左右的面皮,具體尺寸根據自己的蒸屜而定。

  6、将擀好的面皮放入蒸屜蒸。

  7、擀好第二張面皮同樣入蒸屜,疊在第一張面皮上即可,所在面皮全部放入後再蒸個5-7分鐘即可。

  8、蒸好的面皮推平上面放上一層素炒三絲,這個卷餅的餡料可以根據自己喜好來定。

  9、然後将面皮卷起來就可以吃了。

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