1、先将豆腐切成大小均勻的片擺在盤裡放入冰箱。
2、把凍好了的豆腐拿出來。
3、大蝦貝丁洗淨備用。
4、海蛎子洗淨備用。
5、苦菊洗淨備用。
6、蔥姜香菜切好備用。
7、這是提前泡發好的木耳洗淨備用。
8、火鍋裡加水放入姜。
9、将切好洗淨的酸菜倒入火鍋裡。
10、将火鍋蓋上炖20分鐘。
11、放入粉條 炖5分鐘。
12、将蝦放入。
13、将凍豆腐放入。
14、将海蛎子扇貝丁放入。
15、放入精鹽味精蔥花香菜入味即可。
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