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青菜豬肉丸子湯怎麼做

美食 更新时间:2024-09-27 19:21:23

  1、材料:豬肉200克、青菜50克、番茄75克、香油10克、鹽3克、味精2克、大蔥10克、姜5克、澱粉(豌豆)5克。

  2、豬肉洗淨,剁碎,加入水澱粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水攪上勁。

  3、青菜洗淨,西紅柿洗淨切片。

  4、把湯鍋置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入青菜、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開。

  5、盛入湯碗内,淋上香油即成。

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