tft每日頭條

 > 美食

 > 燕翅排叉怎麼做

燕翅排叉怎麼做

美食 更新时间:2024-09-27 12:43:59

  1、面粉和鹽混合均勻,先把堿和少量的水混合攪勻倒入到面粉中,再把剩餘的水也慢慢加入到面粉中,不斷攪拌成面團,加入黑芝麻,将面團揉光滑,包裹保鮮膜饧20分鐘。

  2、饧發好的面團揉成長條,再切成等份的小塊。

  3、将小面團按扁,澱粉撒在台面上防粘,将面團擀成橢圓形的薄片。

  4、将面片縱向從中間切斷。再分别在切開的面片上豎着各劃三個切口。

  5、切好後面片兩個一組,從劃開的切口處,交叉穿插成燕翅形。

  6、鍋中倒油,油六成熱時将整好形的排叉放入油中,中火慢慢炸至金黃色,撈出瀝油。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved