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雪蛤蓮子紅棗冰糖怎麼做 10個步驟快速完成

美食 更新时间:2025-08-22 20:13:14

   配料:蓮子、枸杞、紅棗。雪蛤要提前一個晚上浸泡,途中要換水2-3次,至少要泡20小時,蓮子洗幹淨,紅棗去核。

   把蓮子紅棗放進料理機加适量的清水打成稀糊。

   已經打成稀糊。

   拿一個密篩過慮粗粒,那個渣還可以加适量清水再進行第二次攪拌再過篩。

   再準備好500G的純淨水。

   在幹淨的鍋裡倒入蓮子紅棗糊。

   再倒入雪蛤,不要忘記純淨水哦。

   全倒進去就一邊加熱一邊攪拌,不攪拌的話會糊鍋底哦。

   在開始熱的時候就把冰糖放進去,等溶化了就可以關火咯。

   今晚的甜品制作完成了。

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