記得高中的時候，我和其他的小夥伴們都愛吃一種棒棒糖~~~

大家應該都還記得它的名字~~“阿爾卑斯棒棒糖”~~

一支棒棒糖五毛錢，好朋友們每人一隻，含在嘴裡甜滋滋~~~

念大學的時候，我就沒吃過阿爾卑斯棒棒糖了~~

像曾經很喜歡的豆腐幹，麻杆糖，面筋，泡泡卷一樣~~

它們都是停留在小時候的美味~~~卻讓人無比懷念~

阿爾卑斯棒棒糖我不能DIY~~~可我能DIY棒棒糖蛋糕啊~~o(∩_∩)o ~~~

烤好的球型蛋糕，插上紙棒~~裹上巧克力，再蘸上裝飾糖就好啦~

其實很簡單，大家要不要試試~~ o(∩_∩)o ~~~

用它來招待小朋友們很不錯哦~~~

偷偷說一句：我家的大朋友也很喜歡~~~

配方：低筋面粉85g，無鋁泡打粉1.5g，全蛋液85g，玉米油77g，細砂糖35g，黑巧克力100g，混色彩糖針10g（可做12隻棒棒糖蛋糕）

模具：學廚WK9213 12連不粘棒棒糖模具/學廚WK9248紙棒

烤箱溫度、時間：上下火180度，20分鐘左右

棒棒糖蛋糕——棒棒糖自己做，好吃好看！大人孩子都搶着吃，做法簡單到無法想像

原料：低筋面粉85g，無鋁泡打粉1.5g，全蛋液85g，玉米油77g，細砂糖35g

輔料：黑巧克力100g，混色彩糖針10g

做法：

1、備好食材：低筋面粉、無鋁泡打粉混合過細篩；備好全蛋液，細砂糖，玉米油，學廚

2、全蛋液用手動打蛋器攪拌均勻；

3、調入細砂糖繼續攪拌均勻；

4、篩入低筋面粉、無鋁泡打粉；

5、用手動打蛋器劃Z字攪拌均勻；

6、調入玉米油，繼續攪拌均勻；

7、我用的是學廚WK9213 12連不粘棒棒糖模具，不用抹油；如果是其他易粘的模具，需塗抹黃油，或玉米油防粘；

8、倒入面糊8分滿，輕輕在桌上震幾下，震出大氣泡即可；

9、蓋上另一半棒棒糖模具；

10、烤箱上下火180度預熱後，将模具放在烤箱中層，烤20分鐘；

11、程序結束後，将模具取出，讓棒棒糖蛋糕冷卻；

12、備好棒棒糖裝飾食材：黑巧克力、混色彩糖針；将巧克力掰開，放入碗裡；

13、黑巧克力隔水融化；

14、将配套的紙棒沾上巧克力，再插入棒棒糖中；

15、再将蛋糕裹上黑巧克力，撒上混色彩糖針即可。

小貼士：

1、我用的是學廚WK9213 12連不粘棒棒糖模具，不用抹油；如果是其他易粘的模具，需塗抹黃油，或玉米油防粘；

2、烤箱溫度可根據自家的烤箱功率及脾氣自行調節；

3、所有烘焙容器都需無油無水；

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