“一年之計在于春”， 春天是減肥的最佳時節， 都說春天不減肥， 夏天徒傷悲。春季天氣逐漸轉暖， 人們也開始脫去厚厚的冬裝，衣服越來越單薄了，這時冬季囤積的脂肪、過年大吃大喝等長出來的幾斤肉， 都開始顯露出來，如果再不減肥，夏天到了露胳膊露腿的時候，該如何辦呢？
春天減肥時，除了要加強運動外，還要控制好飲食，都說胖子是吃出來的， 吃什麼真的太重要了， 因此低卡路裡、高膳食纖維又能補充維生素和礦物質的蔬菜，對于想瘦身的女士來說确實是不二選擇。今天就給大家帶來一道能減肥的菜肴---蒜蓉炒菜心。自從開始減肥後，我晚餐就吃這一盤，零難度超快手，刮油瘦身美膚。
說到廣東菜心，是我們最常見的蔬菜之一，口感爽甜，富含大量的水分， 含水量高達95%以上。廣東菜心富含多種維生素、礦物質和膳食纖維等，吃它飽腹感強，能避免節食減肥的饑餓感和營養素缺乏， 吃多了也不用擔心發胖。今天就給大家分享一道廣東菜心的簡單又好吃的做法，菜心清甜爽脆， 好吃不長胖。越吃越瘦的一道菜，2元錢可炒一大盤，刮油減脂，春天女人減肥多吃幾次吧。
【蒜蓉炒菜心】
原料： 廣東菜心 1把 蒜 3瓣 油鹽 适量
制作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋水，加入少許鹽和幾滴油； 3. 将廣東菜心放入鍋中焯燙變色後撈出備用； 4. 燒熱鍋放入适量的油， 加入蒜瓣進鍋煸炒香； 5. 加入适量的廣東菜心進鍋翻炒兩下； 6. 加入适量的鹽調味即可；
7. 盛入盤中。
小貼士：1. 焯蔬菜時， 加入少許鹽和油能保持翠綠的色澤； 2. 先爆香蒜片； 3. 加入焯好的廣東菜心進鍋翻炒兩下後，最後加入鹽調味。
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