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白灼蝦仁芥蘭如何做

美食 更新时间:2025-05-14 00:25:28

  1、大蝦仁10隻、芥蘭2根、蒸魚豉油1大匙、料酒1大匙。

  2、芥蘭去皮切小條,蝦仁用料酒腌制10分鐘。

  3、鍋内燒水,水開後分别把芥蘭、蝦仁過水焯熟。

  4、焯好後碼放在盤内,淋上蒸魚豉油。

  5、最後淋上滾油即可出鍋。

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