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果汁的正确做法

美食 更新时间:2024-08-12 00:12:53

  1、所有水果要清洗幹淨,蘋果、櫻桃、梨等水果要去核;

  2、即便是甜度低的水果,含糖量也較高,不需要額外加入糖或蜂蜜,以免能量超标;

  3、榨完果汁最好立即飲用,放置久了,其中的維生素C和抗氧化成分會大量損失;

  4、不要過濾掉果渣,其中含有豐富的膳食纖維和果膠,以及不溶于水的鈣鹽和胡蘿蔔素,對健康有益。

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