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鹹大米粥的做法

美食更新时间:2024-06-24 02:43:00

　　1、大米洗好，幹香菇剪條泡發，蝦米海蛎幹洗好備用，先燒開一壺水。

　　2、包菜切好和胡蘿蔔切絲。

　　3、熱鍋熱油，下海蛎幹，炒香。

　　4、再放入香姑和蝦米炒香。

　　5、再放胡蘿蔔絲炒軟後放包菜。

　　6、包菜炒軟，加鹽雞精和少許老抽，炒均勻。

　　7、關火，把菜倒入電壓力鍋裡，倒入開水。

　　8、按下煮飯鍵，把大米也倒入。

　　9、再蓋蓋，等差不多熟了，再下入切好的瘦肉，試下鹹淡即可。

　　10、小竅門：瘦肉切好後加點油，鹽，雞精，和少些地瓜粉抓勻，這樣煮起來的瘦肉特别好吃！

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