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黃豆炒雞怎麼做

美食 更新时间:2024-12-04 12:43:24

  1、食材明細:雞肉半斤、黃豆手抓一把、味事達适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、十三香适量、蚝油适量。

  2、雞肉洗幹淨切塊。

  3、黃豆手抓一把,放熱水裡泡5分鐘。

  4、把鍋放油燒開,先把黃豆炒香。

  5、雞肉炒到轉色時放一碗水下去。

  6、放調料味事達、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油,大火燒。

  7、直接燒到收汁即可。

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