1、食材:小蝦100克,辣椒3顆,大蒜4瓣,生姜1塊。
2、首先準備适量新鮮小蝦。
3、将辣椒、大蒜、生姜洗淨并切好備用。
4、鍋内加入适量色拉油燒至八成熱時放入生姜并炸出香味。
5、将小蝦放入鍋内翻炒兩下。
6、放入辣椒、大蒜、生抽、食鹽、五香粉、生抽、香醋,然後翻炒兩下。
7、待小蝦熟透後放入适量雞精即可關火。
8、将美味小蝦盛入盤内即可食用。
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