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榴蓮放冷藏還是冷凍

美食 更新时间:2024-08-25 04:00:41

都可以。但榴蓮保存冷凍比較好,可以存放的時間比較長,如果僅僅是冷藏,隻能保存3天左右,榴蓮的味道也會發生一絲變化。可以先把榴蓮肉取出來,但不要全部取出來,取出來一部分,其餘的還在榴蓮殼裡,一塊放起來冷凍。

将果肉剝出後,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,防止串味,放入冰箱的冷凍層,等到要吃的時候,一般取出大概100克,稍微解凍,用勺子勺着吃,會有雪糕的口感和風味,會有獨特的口感。

榴蓮也有很多不同的吃法,可以做成奶昔或者進行煲湯都會非常滋補的。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗幹淨并切成大塊,核桃仁和紅棗洗幹淨,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的姜片。

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