tft每日頭條

 > 美食

 > 絲瓜蛋湯怎麼做好吃

絲瓜蛋湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-25 17:23:51

  1、主料:絲瓜480克雞蛋200克調料:大豆油40克 鹽3克 味精2克 大蔥5克。

  2、将絲瓜刮去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗内,用竹筷調勻,放鹽;

  3、炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,并用小火将兩面煎成金黃色;

  4、盛入碗内,改成小塊,炒鍋放在火上,鍋内放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發軟,加入開水約1920克,燒沸約5分鐘;

  5、放入蛋塊,再用旺火燒3分鐘,見湯汁變白時,放入鹽、味精,起鍋裝入湯盆内即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved