1、鐵觀音是屬于烏龍茶類,産于福建省泉州市安溪縣。
2、發明于1725-1735年,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。
3、它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶,六大茶類之一。
4、鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、敵煙醒酒等功效。
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