1、先将蔥、姜、豆角、豆芽,準備好,擇幹好、洗幹淨、切好,将豬肉切成肉片,用蔥姜爆炒後。
2、同時,在另一竈台上放蒸鍋,将蒸鍋中放入适量的水,然後待水燒開後,再将細面條抖松放。
3、然後,将蒸好的面條放在做好的菜鍋中,用勺子将面條下面的鹵湯汁挖在面條上。
4、再用筷子配合勺子或鍋鏟将面條上下翻一翻,将面條盡可能均勻地都蘸上菜鹵汁。
5、然後,再将面條從菜鍋中夾在蒸籠上,最好将肉菜與面條搭配均勻,再次開火蒸5分鐘即可起。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!