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鵝肉怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-10-01 05:28:11

  1、大鵝肉準備好。

  2、蔥切段、姜切片備好。

  3、鍋中水燒熱,下入大鵝塊焯水。

  4、焯好後用水洗淨上面的浮沫,撈出控幹水。

  5、鍋内油燒熱,下入蔥、姜爆香,下入大鵝爆炒。

  6、下入生抽、花椒粉繼續炒。

  7、移入壓力鍋内,添水,放入八角、香葉、鹽蓋上蓋焖鵝肉,上氣後20分鐘關火。

  8、盛出大鵝。

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