1、準備五花肉1塊、土豆1隻、洋蔥1隻、米飯1鍋。
2、五花肉切小塊,加入适量料酒和澱粉抓勻備用,洋蔥、土豆切丁。
3、鍋中放入适量油,将肉塊倒下去炒至變色,盛出備用。
4、倒入洋蔥丁煸炒,煸炒15分鐘左右,直至明顯變色、縮小。
5、加入土豆丁和炒好的肉塊,略微翻炒後加入醬油。
6、翻炒均勻,加入适量鹽,加入淘好的大米。
7、翻勻,将其倒入電飯煲中鋪平,加入清水,稍稍高出食材,啟動煮飯程序,出鍋就可以吃了。
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