吃飯為什麼不能掉筷子，你造嗎？-tft每日頭條

吃飯為什麼不能掉筷子，你造嗎？

美食更新时间:2024-09-16 09:16:46

　　中國是一個曆史悠久的文明古國，也是國際上聞名的禮儀之邦，在日常生活中，很多方方面面的細節都透露着一個滄桑古國的高明，其中在飲食方面的筷子，就是我國的偉大發明之一，而筷子也有很多方面的講究，其中吃飯的時候不能掉筷子，你知道是什麼原因麼？本期中國飲食文化為你解析。

　　中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。

　　一般我們在使用筷子時，正确的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。

　　有一種“落地驚神”的說法，這是使用筷子的一種禁忌，所謂“落地驚神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。

　　因為北京人認為，祖先們全部都長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝。

　　所以這種行為也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向為先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再将起筷子，嘴裡同時說自己該死。

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