可以做蟲草花炖雞湯,具體做法如下:
1、主料:鮮雞300G 蟲草花15G。
2、鮮雞洗淨,斬件。姜去皮,切片。
3、将蟲草花,雞塊,姜塊放入紫砂煲中,加入開水,慢炖2個半小時,下鹽調味即可。
4、如果沒有紫砂鍋,就拿一個炖盅,将食材放入,加開水,放入大鍋中慢炖2個半小時即可。
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