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用電飯煲如何做咖喱魚蛋

美食 更新时间:2024-11-24 00:35:47

  1、魚蛋(即魚丸)約220克(17個)、清水250克、油咖喱1湯匙、鹽2克、糖2克。

  2、電飯鍋裡倒入清水及魚蛋。

  3、挖1湯勺油咖喱。(用平時喝湯的勺,如果是塊狀的咖喱大概是20克左右,視個人口味,多點兒少點兒都沒關系。)

  4、将咖喱倒入鍋内,再加入鹽和糖,攪拌均勻。

  5、按下電飯鍋的煮飯鍵,蓋上鍋蓋煮10分鐘。煮的過程中魚蛋受熱會膨脹,所以不要用太小的鍋。

  6、10分鐘後魚蛋煮好了,将按鍵擡起進入保溫狀态。

  7、在保溫狀态下浸泡半小時以上就可以吃了。

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