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冰粉和水的比例是多少

美食 更新时间:2024-09-17 19:18:26

冰粉和水的比例是3克比100克。冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源于四川彭山,近年在成都頗為流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睐。其主原料産自冰粉樹,冰粉樹,學名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹。原産于秘魯,國内主要分布雲南、廣西等地,貴州、湖南、四川地區亦有栽培,冰粉這道美味的小吃也是起源于此。

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