24小時。鮮榨西瓜汁中沒有添加防腐劑,其中還含有大量的糖類物質,很容易變質,雖然冰箱冷凍可以抑制細菌的繁殖,但并不是一個絕對安全的環境,仍然會有細菌滋生,而且冰箱冷凍層的溫度較低,而西瓜汁的植物纖維網被破壞,将西瓜汁放入冷凍後,其顔色、口感均會發生一定的改變,保存越久,營養成分流失得越多。
西瓜汁要加水嗎:一般不需要。西瓜中本身就含有大量的水分,其中的水分含量約占全果的90%,所以用西瓜榨汁其質地本來就比較稀,一般榨西瓜汁的時候是可以不用加水的;當然,若是喜歡更稀一點或更淡一點的口感,也是可以在其中加入适量的涼白開榨汁的。
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