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開小竈的米是什麼米

美食 更新时间:2024-08-14 00:13:46

開小竈的米是源自北緯45-48度的松嫩平原,經過120天以上自然成熟的東北大米。米粒晶瑩剔透,加冷水自熱15分鐘,新鮮出鍋”,現場享用。而市面上現有的多數自熱米飯,往往是熟米加酒精進行真空保鮮。

開小竈作為一款冷水自熱的食品,具有天生的便攜性。無論是自駕遊、釣魚、登山,還是堵在了回家的高速路上,都可以用一瓶冷水,創造出一份熱騰騰的家常飯菜。

不僅如此,除了産品本身的便攜性,開小竈對産品的品質與口味更是精雕細琢。以土豆煨牛腩為例,開小竈為保證肉質的口感,要求牛腩肉的肥瘦比例接近2:8,通過200攝氏度以上煉油,121攝氏度以上高溫慢炖,還原家常炒菜的鍋氣滋味。

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