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烤箱烤一隻雞要多久

美食 更新时间:2024-07-23 13:19:26

1、把雞屁股切下,從胸部切開,雞爪去掉,放進大碗裡。

2、加番茄醬,黃油,黑胡椒碎,生抽料酒,老抽,雞精,姜,蒜,鹽,糖腌制30分鐘。

3、烤箱預熱180度,烤30分鐘。刷一層蜂蜜,再烤20分鐘即可。

雞肉是全球主要的食用家禽肉之一,在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。雞的肉質細嫩,滋味鮮美,适合多種烹調方法,并富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但适于熱炒、炖湯,還是比較适合冷食涼拌的肉類。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

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