如何制作好吃的海帶包子?材料:面粉250克、海帶邊200克、酵母3克、鹽糖2克、包子餃子調料3克、雞精、油辣椒5克、香油、花椒20粒、小蔥15克、姜15克 ,我來為大家科普一下關于如何制作好吃的海帶包子?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:面粉250克、海帶邊200克、酵母3克、鹽糖2克、包子餃子調料3克、雞精、油辣椒5克、香油、花椒20粒、小蔥15克、姜15克。
海帶邊浸泡洗淨。
然後放入鍋中加水煮至。
加少許食用堿煮上2分鐘關火。
海帶瀝幹水分剁碎。
鍋中香油燒熱放入花椒,蔥姜炸香。
直到小蔥變黃姜片焦幹關火,撈出需要材料。
剁碎的海帶放入碗中加入鹽,糖,雞精,油辣椒。
再加入包子餃子調味料。
把炸好的調料有澆入拌均勻。
面粉加入酵母和清水發酵備用。
發酵好的面團揉均勻光滑,然後分成等分等分面團滾圓。
取一份面團擀成圓皮。
包入海帶餡。
捏成包子生坯。
蒸鍋鋪蒸籠布放入包子再次發酵10分鐘。
然後上面蓋上蒸籠布大火蒸制20分鐘即好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!