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白菜炒木耳如何做

美食 更新时间:2024-08-17 17:15:04

  1、娃娃菜洗淨,用刀從中間豎切開。

  2、木耳用溫水泡軟,摘去根部,洗淨,五花肉切薄薄的片。

  3、鍋中放油,小火加熱,放入麻椒炒出香味後撈出不要,放入蔥姜絲炒出香味。

  4、放入五花肉煸炒出油,加少許生抽和料酒炒勻。

  5、再放入娃娃菜,大火翻炒均勻。

  6、白菜稍炒軟後放入泡好的木耳。

  7、加入鹽,大火翻炒幾分鐘出鍋即可 。

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