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黃油苞谷怎麼做

美食 更新时间:2024-11-30 19:08:32

  1、主料:黃油100g、元貞糖100g。

  2、輔料:檸檬汁15ml、泡打粉3g。

  3、制作:

  (1)黃油室溫軟化後,加入50克糖,打發到羽毛狀,分3次加入蛋液,打勻。

  (2)篩入面粉,打勻。

  (3)蛋白分3次加入50克糖,打到有短小直立尖。

  (4)蛋白與蛋黃糊拌勻。

  (5)倒入模中。

  (6)烤箱預熱,170度,30分鐘左右。

  (7)取出,放篩網放涼。

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