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西瓜西米冰牛奶步驟

美食 更新时间:2024-11-20 22:31:59

  1、食材:西米 30g、牛奶 25g、西瓜 20g。

  2、把西米洗幹淨用清水泡2個小時等泡發待用。

  3、把西瓜細成塊,我直接用手工把西瓜搞碎,用機器打成果汁。然後放急凍裡冰凍好。

  4、把西瓜放入急凍箱内凍成帶冰塊狀,然後把把搗碎。

  5、兩個小時之後,西米已經泡軟了。

  6、把砂鍋放在竈台上,可以用清水煮,也可以用純牛奶煮。等水開了之後,倒入西米,而且需要不停的攪拌,防止粘鍋。

  7、當西米煮成透明的時候,即已經煮熟了,盛出小碗中,然後當涼(可以放冰箱裡凍一會),然後配上冰凍的西瓜即可食用。夏天吃很不錯。

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