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怎麼做章魚小丸子

美食更新时间:2025-02-09 12:23:35

　　1、食材：章魚燒粉300克，雞蛋1個，小蔥末适量，章魚足丁适量，胡蘿蔔适量。

　　2、盆中倒入章魚燒粉300克，并打入一個雞蛋。

　　3、加清水，邊倒邊攪拌。

　　4、開小火，将模具加熱。

　　5、在每個模具中，滴入一倆滴食用油。然後刷勻。

　　6、将調好的面糊，依次倒入模具中。

　　7、全部倒入後，放入章魚足丁、胡蘿蔔和小蔥末。

　　8、待底部烤至定型，用竹簽将半球丸子挑起。

　　9、然後再次倒入面漿。

　　10、繼續小火加熱，燒至定型。

　　11、再次定型後，用竹簽邊轉球體邊倒入面漿。

　　12、從而形成一個完整的球體。

　　13、小火慢慢将表面烤至微黃。

　　14、烤好之後，淋上自己喜歡的醬料。

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