1、主料:香菇10克、排骨100克、玉米150克。
2、輔料:姜2克、枸杞1克、鹽2克、味精1克。
3、排骨冷水下鍋,放入兩片姜,煮到水開。
4、撈出排骨後,放入炖盅内,炖盅加入開水。
5、再放入切碎的香菇。
6、把玉米切成段,放進去。
7、再放入幾顆枸杞。
8、炖鍋裡也加入開水,炖兩個多小時。
9、喝之前加入鹽,加入味精。
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