怎麼自己做串串香?今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火鍋底料來進行調味的,所謂串串香,顧名思義,就是把喜歡吃的食材用簽子串成串串,然後用底料煮熟,邊吃邊煮,一直都是熱乎乎的,冬天伴着熱騰騰的蒸汽,可以約朋友做客,大家圍坐串串香桌邊,或舉杯或談笑,氣氛會特别的好,現在小編就來說說關于怎麼自己做串串香?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火鍋底料來進行調味的,所謂串串香,顧名思義,就是把喜歡吃的食材用簽子串成串串,然後用底料煮熟,邊吃邊煮,一直都是熱乎乎的,冬天伴着熱騰騰的蒸汽,可以約朋友做客,大家圍坐串串香桌邊,或舉杯或談笑,氣氛會特别的好!
自制串串香
材料:
各種蔬菜 适量
各種魚丸 适量
牛油火鍋底料 1大塊
蒜末 4瓣
油 1湯勺
白芝麻 2勺
糖 1勺
清水 适量
制作步驟:
1. 準備各種蔬菜和魚丸類,喜歡吃的食材全都可以。
2. 把食材全部洗淨,分門别類,然後用簽子串起來。
3. 鍋中稍多清水,燒開後放入食材,焯燙2分鐘後撈出備用。
4. 起鍋熱油,放入蒜末炒香,放入大塊牛油火鍋底料炒至融化,加入清水,大火燒開,加入白糖和白芝麻。
5. 将食材下鍋煮,開鍋後轉小火,邊吃邊煮。
6. 味道棒棒哒,趕緊試試吧~
來源:美食天下
責編:農天琴
編審:沙蘭梅
終審:錢紅兵
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